野生羊肚菌采集（jí），根据笔者观察，从每年的1月份开（kāi）始，在中国这（zhè）片大地上就有（yǒu）野生羊肚菌发生，主要（yào）在四（sì）川盆地周边，海拔几百（bǎi）米的（de）地方，在全国乃至全世界应该是最早的（de）野生羊肚菌。这批（pī）发生的羊肚菌品种包括梯棱系列和（hé）六妹系（xì）列以及21等（děng）系列。

有些可以（yǐ）被（bèi）人工驯（xùn）化（huà）培育，但也有（yǒu）很多不能被驯（xùn）化或驯化后没有栽培价值。野生羊肚菌主要生长（zhǎng）在（zài）半（bàn）阴阳（yáng）潮湿不积水的林（lín）下（xià）。很多品（pǐn）种和某些树（shù）有共（gòng）生关系，比如龙门山脉附近的一（yī）种叫囍树的树种，有一品种（zhǒng）的羊肚菌（jun1）99%生长在这种树下，而且每年重复生长，如果树被（bèi）砍去（qù）就停（tíng）止生长。在高原上（shàng）采集（jí）野（yě）生羊肚菌，有一个品种的羊肚菌主（zhǔ）要生（shēng）长在一（yī）种青皮（pí）的（de）塔松树下（xià）。所以采集（jí）野生羊肚菌需要注意（yì）的是，到（dào）一个（gè）陌（mò）生的地方采集（jí）野生羊肚菌，最好先了解当地的（de）羊肚菌品种，生长时间和主要生长环境，以保证可（kě）以采集到（dào）羊肚菌和保证羊肚（dù）菌标本的（de）采集时（shí）间恰（qià）到好处，毕竟我采（cǎi）集羊（yáng）肚菌（jun1）的目的是筛（shāi）选菌种，要求要更多有差（chà）异性的（de）品种。如果采集出售。就不管品种（zhǒng）只要数（shù）量。野生羊羊肚菌从最早的一（yī）月份四（sì）川龙门山脉到6月份以后高原高海拔地方，半年以上都有（yǒu）野心（xīn）羊肚菌生（shēng），9月份（fèn）部分地方秋季也有野生羊肚菌发生。

羊肚菌的采集是一个比较艰辛的工作，也是（shì）亲近大自然的绝佳机会（huì），然大自然环境（jìng）千奇（qí）百怪（guài），山高路远。希望（wàng）小伙（huǒ）伴们不管（guǎn）什么目的和想法想法，采集野生羊肚菌都在野外必须注（zhù）意安全。最好找当地采（cǎi）集过羊肚（dù）菌的老百姓做向导，一般情况只要真实的说（shuō）出自己采集野生羊（yáng）肚菌（jun1）目的主要是筛（shāi）选菌种，一（yī）般当地百姓都非（fēi）常乐意给我（wǒ）做向导的。